Sono un ristoratore che impiega minorenni come camerieri. Come devo osservare i riposi settimanali?
Grazie
Risposta:
Come noto, l'art. 13.02°comma D.lgs.
345/1999 stabilisce il diritto dei minori alla fruizione come riposi
settimanali di due giorni consecutivi: del sabato e della domenica (ovvero
domenica e lunedì).
Il comma 02 prevede un'eccezione per
alcuni settori, tra cui la "ristorazione", rispetto a cui il riposo
settimanale può essere fruito anche in giorno diverso dalla domenica.
Sulle attività economiche passibili di
rientrare in queste imprese beneficiarie, è intervenuto l'Interpello Min. Lav.
nr. 45/2010, secondo il quale per "attività di ristorazione" si
intendono tutte le attività di cui all'art. 05 l. 287/1990: ovvero, Pubblici
Esercizi classici (ristoranti, bar), ma anche gelaterie, tavole calde etc.
rientranti nel CCNL Artigianato Alimentare.
Dr. Giorgio Frabetti, Profilo Linkedin: http://www.linkedin.com/profile/view?id=209819076&goback=%2Enmp_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1&trk=tab_pro
Collaboratore Studio Francesco Landi, Consulente del Lavoro, Ferrara
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